بيتزا ملفوفة

بيتزا ملفوفة
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   5 ملعقة كبيرة زبدة
*   1 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   2 ملعقة كبيرة خميرة
*   3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
*   1 كوب جبنة موزاريلا
*   1 حبة فلفل أخضر بارد
*    ربع كوب زيتون
*    ربع كوب فطر بني
*   1 حبة بيض


طريقة الإعداد

تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها

ثم يخلط الدقيق والزبده و الملح

ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.



تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر

ثم امسح العجينه بالكاتشب ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و فطر مقطع و زيتون مقطع و جبنه موزريلا واسكرها نصف دائرة وامسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج





((بالعافية))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر