أرز مع الحكوكة بالبطاطس
أرز مع الحكوكة بالبطاطس
المقادير
* 2 كوب أرز طويل الحبة
* 4 ملعقة كبيرة زبادي
* 2 حبة ورق غار
* 3 ملعقة كبيرة ماء ورد
* 1 ملعقة شاهي زعفران
* 1 ملعقة كبيرة ملح
* 2 ملعقة كبيرة سمن بري
* 2 حبة بطاطس
* نصف كوب زيت عباد الشمس
طريقة الإعداد
1- يغسل الأرز وينقع لمدة ساعة
2-نضع الزعفران على ماء والورد ويترك جانباً
3- نضع 7 أكواب من الماء على النار ونضع عليها ملعقتين من الزيت والملح وورق الغار ثم نضع الأرز ويترك على نار مرتفعة لمدة 8 دقائق حتى يتضاعف حجم الأرز ثم نتخلص من ماء السلق
4-نقطع البطاطس الى شرائح ونقوم بقليها
5- نضع في وعاء نصف كوب من الأرز ونضع الزبادي وكوب من الماء والزعفران ويقلب جيداً ثم توضع في قاع القدر ونرص عليها البطاطس
6- نضيف بقية الرز على البطاطس ويغطى القدر ويترك على نار هادئة
7- في وعاء أخر ضعي السمن مع نصف كوب من الماء الساخن وضعية فوق الرز ثم أعيدي الغطاء وأتركية على نار هادئة لمدة نصف ساعة
8- يقدم وذلك بعد قلب القدر على إناء مستدير ويزين
وبالهناء والعافية
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
صينية الخضار بالبطاطس
صينية الخضار بالبطاطسالمقادير * 5 حبة بطاطس * ربع كيلو لحم مفروم * 1 حبة بصل * 1 علبة خضار مشكلة * 5 حبة طماطمطريقة الإعداد -نحمس البصل ..
-
شوربة الخضار بالبطاطس
شوربة الخضار بالبطاطسالمقادير * 1 علبة خضار مشكلة * 2 حبة بطاطس * 1 حبة بصل * 1 حبة صدور دجاج * 4 كوب مرق دجاج * 2 ملعقة كبيرة زبدة ..
-
أرز بالخلطة
أرز بالخلطةالمقادير * 1 كيلو كبدة دجاج * 3 كوب أرز قصير الحبة * 3 كوب مرق دجاج * 2 حبة بصل * 1 فنجال شاهي بندق * 1 رشة فلفل أسود مطحون ..
-
أرز باللحم
أرز باللحمالمقادير * 2 كوب أرز قصير الحبة * 1 حبة جزر * 1 حبة فلفل أخضر حار * 1 حبة فلفل أخضر بارد * نصف كيلو لحم عِجل * 4 ملعقة كبيرة ..
-
اللحم بالبطاطس
اللحم بالبطاطسالمقادير * 1 كيلو لحم عِجل * ثلث كوب زبدة * 4 حبة بصل * 4 حبة طماطم * 1 حبة جزر * 3 كوب مــاء * 1 ملعقة وسط ملح * 1 ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة