البطاطس بالحليب

البطاطس بالحليب
المقادير
*    نصف كيلو بطاطس
*   2 حبة جزر
*   2 أعواد ورق غار
*    نصف لتر حليب سائل
*   1 بكت كريمة جاهزة
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   1 ملعقة شاهي ملح
*    نصف ملعقة شاهي بهارات مشكلة
*    نصف ملعقة شاهي جوزة الطيب
*   5 ملعقة كبيرة زبدة


طريقة الإعداد

ضعي قطع البطاطس والجزر الابيض في الحـلة

مع الحليب واكلـيل الغار والكـريمة والـثوم،

ثم تبلي المقادير بالملح والفلفل الاسود وجـوز الطيب حسب الرغبة.

2 ـ اتركي المقادير على نار هادئة حتى تغلي،

ثم خففي درجة حرارة الفرن الى الآخر،

واستمري في الطبخ مع تحريك المقـادير باستمرار.

3 ـ امسحي طبق الفرن بملعقة من الزبد،

ثم اسكبي فيه المقادير، ورشيها بقليل من جوز الطيب والفلفل الاسود.

ادخليها الى فرن تبلغ درجة حرارته 160 درجة مئوية

بعد ان تنثري فوقها بقية الزبد، واتركيها تنضج لمدة 50 دقيقة



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر