عجينة فطاير المطاعم

عجينة فطاير المطاعم
المقادير
*   2 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب مــاء
*   1 حبة بيض
*   4 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   2 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 ملعقة وسط سكر بودرة
*   1 رشة ملح
*    ربع فنجال شاهي زيت عباد الشمس


طريقة الإعداد

1- نقسم الدقيق نصفين ونضع جميع المقادير على النصف الأول ويخلط جيداً

2- نبدأ بإضافة النصف الثاني من الدقيق بالتدريج مع الماء ونستمر بالعجن حتى تتكون عجينة متماسكة

3- تترك لتتخمر لمدة نصف ساعة

نستطيع حشوها اي حشوة ثم تخبز بالفرن




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر