عجينة الموالح

عجينة الموالح
المقادير
*   1 كيلو دقيق أبيض - طحين
*   6 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   6 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   1 ملعقة كبيرة خميرة
*   2 ونصف كوب مــاء
*   1 كوب سمن نباتي


طريقة الإعداد

تذوب الخميرة مع قليل من السكر في نصف كوب دافئ وتترك حتى تختمر



- يوضع الطحين في إناء العجن ويحضر في وسطة ويضاف إليه جميع المقادير ما عدا الماء



– يضاف بالتدريج أثناء العجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة



– غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ثلاث ساعات



– تستعمل هذه العجينة لأصناف الحلويات والموالح أيضا





(( بالهناء والعافية ))







جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر