ستيك الدجاج

ستيك الدجاج
المقادير
*   4 حبة صدور دجاج
*   1 فنجال شاهي مــاء
*    نصف حبة بصل
*   4 فص ثوم مدقوق
*   4 ملعقة كبيرة خل أبيض
*   5 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
*   1 حبة ليمون عصير
*   1 فنجال شاهي حليب سائل
*   4 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   1 حبة بيض
*   1 رشة ملح
*   1 رشة فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة شاهي باكنج باودر


طريقة الإعداد

1- نقوم بنقع قطع صدور الدجاج في الخلطة التالية ( الماء والبصل والثوم والخل وصلصة الصويا والملح وعصير الليمون ) لمدة ساعتين

2- نأخذ كل قطعة من الصدور بعد النقع تغمس في الخلطة التالية ( الدقيق والحليب والبيض والملح والباكينج باودر والفلفل الأسود )

3- ثم نقي شرائح الدجاج بالزيت .

يزين بالخس والليمون ويقدم مع الرز الأبيض

وبالهناء والعافية




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر