كيكة الجالكسي

كيكة الجالكسي
المقادير
*   2 كوب بسكويت شاهي
*   ثلاث ارباع كوب دقيق أبيض - طحين
*   2 حبة بيض
*   1 شريحة زبدة
*   ثلاث ارباع كوب جوز هند - نارجين
*   ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
*    نصف كوب مــاء
*   2 ملعقة كبيرة شوكلاته


طريقة الإعداد

2كاس بسكوت مطحون + نصف كاس دقيق+ م ك بكينج بودر تخلط معا ونضعه جانبا



نضع في الخلاط : 2 بيض + اصبع زبده + نصف كاس جوز الهند + نصف كاس سكر +

م ص فانيليا + ربع كاس ماء + 2م كبيرة مسحوق الكاكاو تخلط جيدا



وتضاف الى خليط البسكويت وتعجن جيدا ونضعها في صينيه مدهونه بقليل من الزيت وتحاولي انه تخلين العجينه لما تفرشينها على الصينيه مو سميكه تكون وسط وتدخل في الفرن من الاسفل مدة 15 دقيقه

الى ان ينضج ونضعه جانبا

ونجهز كريمة الجالكسي ومقاديرها 8 جالكسي ساده + علبة قشطه

نضعهم في حمام مائي الى ان تذوب تماما مع القشطه ثم نضعها فوق

الكيكة وزينيها بالمكسرات او مزين الكيك ثم تضع بالثلاجه لحين التقديم



اتمنى انكم تجربوها وادعولي بالتوفيق





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر