كيكة الجبنة بالشوكولاتة

كيكة الجبنة بالشوكولاتة
المقادير
*   1 علبة بسكويت شاهي
*    ربع كيلو جبنة ريكوتا
*   4 ملعقة كبيرة زبدة
*   1 علبة حليب نستلة
*    ربع كيلو شوكلاته
*   3 ملعقة كبيرة جيلاتين
*   2 ملعقة كبيرة مــاء


طريقة الإعداد

يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل



يبرد حتى يصبح جامداً



تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما



يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد



خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت



توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر