كيكة الزبادي

كيكة الزبادي
المقادير
*   4 ملعقة كبيرة زبدة
*   3 حبة بيض
*   1 كوب سُكّر أبيض
*   1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين
*   ثلاث ارباع كوب زبادي
*   1 ملعقة شاهي ليمون مبشور


طريقة الإعداد

يدهن قالب خبز ويبطن بالدقيق – تضرب الزبدة مع السكر الى أن يخف ثم اضيفى صفار بيضة مع قشر الليمون واخفقى واضيفى كمية من الدقيق مع كل صفار بيضة تضعينه . بعد انتهاء البيض أضيفى الدقيق والزبادى وقلبى القشر المسكر اضربى بياض البيض واضيفية الى الخليط .



ثم صبى الخليط فى القالب المعد لذلك وساوى سطحه واخبزى فى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة أن ترتفع الكيكة ويسهل مسكها ثم اقلبيها على منخل سلك واتركيها





(( بالهناء والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر