أرز بالفرن

أرز بالفرن
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   3 كوب أرز طويل الحبة
*   1 حبة بصل
*   1 حبة طماطم
*   5 كوب مــاء
*   1 ملعقة شاهي هيل مطحون
*   1 حبة قرفة أعواد
*   1 ملعقة شاهي قرنفل - مسمار
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم


طريقة الإعداد

1- نغسل الدجاج ونقطعة الى أربع قطع ونتبلة بالصلصة والبهارات ( المفضلة لديك)

2- ننقع الرز لمدة ربع ساعة ثم نضعة في صينية الفرن ثم نضع علية الهيل والقرفة والملح والقرنفل

3- نقطع البصل والطماطم الى قطع صغيرة ونضعها على الرز ثم نضيف الماء حتى يغطي الرز بـ(1 سم )

4- نغطي الصينية بالقصدير جيداً ونخرمها من الأعلى عدة خرمات

5- نضع الدجاج على القصدير فوق الخرمات ثم يغطى بالقصدير بإحكام كامل الصينية

6- نضعها بالفرن لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج الدجاج



ثم يقدم

وبالهناء والعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر