كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة
المقادير
*   1 حبة زبدة
*   2 علبة حليب نستلة
*   2 وربع ملعقة شاهي فانيليا
*   3 حبة بيض
*   1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 ونصف ملعقة شاهي بيكربونات الصوديوم


يمكن : حليب نسلة يستبدل بـ بحليب نسلة بنكهة الشكولات

طريقة الإعداد







1- يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، 180 مئوية.



2- يدهن سطح صينية كعك عميقة مستديرة بالزبدة المذوبة أو الزيت.



3-تخفق الزبدة مع نصف علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة حتى يصبح لدينا مزيج كريمي خفيف )يحفظ الجزء المتبقي ويبرد للتزيين)



4-تضاف الفانيليا إلى المزيج وتخفق، ثم تضاف البيضة تلو الأخرى مع الخفق المستمر بعد كل إضافة.



5-يخلط دقيق القمح المنخول مع بيكربونات الصودا وعلبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة، ثم يضاف إلى المزيج السابق مع التحريك حتى يصبح لدينا خليط ناعم.



6- يفرد الخليط على قاعدة صينية ويخبز لمدة 45 دقيقة.



6- تبرد الصينية لمدة 5 دقائق ثم تقلب على رف سلكي فوراً لتبرد.



7-تزين بحليب نستله المكثف المحلى المبرد.

< صحتين وعافية >









جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر