ترافيل الشوكولاتة

ترافيل الشوكولاتة
المقادير
*   2 إلا ربع علبة شوكلاته
*   1 علبة قشطة
*   ثلثين بكت خُبز توست
*    نصف كوب لوز مبشور
*   1 ملعقة وسط كاكاو بودرة


طريقة الإعداد

- تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي



- تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مـع قـشـطــة نـستـلــه حتـى يـصــبـح المزيج ناعماً



- يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة



- يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. تقلّب الكرات في شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة ,,,



صحتين وعافية ,





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر