لفائف اللحم المحشية

لفائف اللحم المحشية
المقادير
*   1 كوب جبنة شيدر
*   6 حبة شرائح نقانق - هوت دوق
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   2 فص ثوم
*   3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*   1 ملعقة كبيرة خل أسود


طريقة الإعداد

1. قطعي شرائح الجبنة إلى رقائق صغيرة جداً، وكذلك الأمر بالنسبة إلى شرائح البايكون البقري.

2. إقطعي إلى نصفين كل قطعة من النقانق على طولها؛ رشي عليها الملح والفلفل. قشري الثوم ودقيه ثم افركيه على انصاف قطع النقانق من الداخل.

3. وزعي الجبنة والبايكون على انصاف النقانق من الداخل ايضا. أطبقي كل نصفين من قطع النقانق على بعضهما البعض وصليهما بواسطة عود خشبي صغير.

4. سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي لفائف اللحم لمدة 5 دقائق؛ ثم صبي في المقلاة الخل الأحمر وحمِّري اللفائف على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.

يمكنك تقديم سلطة البطاطا بالكَبَر مع هذا الطبق





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر