اللحم بنكهة البابايا
اللحم بنكهة البابايا
المقادير
* ربع كيلو لحم ضآن
* 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* 1 حبة بصل
* 1 فص ثوم مدقوق
* 1 حبة فلفل أخضر بارد
* 1 حبة زنجبيل
* 1 حبة ليمون مبشور
* 1 علبة أرز طويل الحبة
* 3 ملعقة كبيرة توت
* ربع ملعقة وسط كُزبرة ناشفة
* ربع ملعقة وسط كمـّون مطحون
* ربع لتر مرق لحم
* 1 ملعقة وسط كُزبرة ناشفة
* 1 ملعقة وسط بقدونس إفرنجي
* 5 ملعقة وسط لوز مبشور
* 1 حبة باباي
* 2 ملعقة وسط عسل
* 4 ملعقة وسط كُزبرة ناشفة
طريقة الإعداد
حمصي الكمون والكزبرة دون زيت، ثم احتفظي بنصف المقادير وضعي النصف الآخر في حلة صغيرة مع الزنجبيل والعسل والثوم. اخلطي المقادير جيدا ثم أضيفي إليها اللحم، واتركيه مع الصلصلة لساعة كاملة.
2 ـ سخني نصف الزيت، ثم اقلي فيه البصل الأخضر والثوم والفلفل والزنجبيل وقشرة الليمون لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الرز والتوت البري والكزبرة والكمون المطحون وبقية خليط حبوب الكمون والكزبرة ومرق الخضر، ثم اتركي المقادير تغلي حتى تتبخر السوائل تماما.
3 ـ حمي بقية الزيت، ثم اقلي فيه اللحم حتى ينضج تماما. تبلي الرز بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم أضيفي إليه اللحم واللوز وبقية التوابل والبابايا، واخلطي المقادير معاً لبضع ثوان
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
كرات اللحم بالصلصة
كرات اللحم بالصلصة المقادير * 6 حبة خُبز صامولي* 2 كوب لحم مفروم* 2 حبة بيض* 2 ملعقة كبيرة بقسماط* نصف ملعقة شاهي ..
-
قالب اللحم المفروم
قالب اللحم المفرومالمقادير * 1 كيلو لحم مفروم * 1 كوب حليب سائل * 3 حبة بيض * نصف كوب دقيق أبيض - طحين * 3 فص ثوم * 1 ملعقة وسط ملح ..
-
حساء اللحم بالجزر والبطاطس
حساء اللحم بالجزر والبطاطسالمقادير * نصف كيلو لحم ضآن * 1 كوب بصل * 1 كوب كرافس * 1 كوب جزر * 2 كوب بطاطس * 4 كوب مــاء * 3 حبة طماطم ..
-
ستيك اللحم بالكريمة
ستيك اللحم بالكريمةالمقادير * نصف كيلو فيليه لحم - ستيك * 1 ملعقة كبيرة زبدة * نصف ملعقة شاهي بهار حلو * 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين ..
-
حليب بالفستق - حليب بنكهة غنية
حليب بالفستق - حليب بنكهة غنيةالمقادير * 10 حبة فستق حب * 12 حبة لـــوز * 2 كوب مــاء * 1 علبة حليب نستلة * 3 ملعقة شاهي نشاء * نصف ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة