مصقعه البطاطس
مصقعه البطاطس
المقادير
* نصف كيلو لحم عِجل
* 4 حبة بطاطس
* 5 حبة بصل
* 2 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
* 5 حبة طماطم
* ربع كوب زبيب
* 2 ملعقة كبيرة حُمّص أصفر
* 1 حزمة كُزبرة خضراء
* 1 ملعقة شاهي ملح
* نصف ملعقة شاهي بهارات مشكلة
طريقة الإعداد
1- بعد تقطيع اللحم وغسله جيدا يضاف له البصل وملعقه متوسطه الحجم من البهار ويرفع على النار ويغطى جيدا
2- بعد ربع ساعه على الاقل يقلب حتى نتاكد من امتصاص اللحم لمائه وماء البصل ثم يتبل بالبهار جيدا ويترك على نار هاديه لمده ربع ساعه اخرى
3- تقشر البطاطس وتقطع الى حجم مقبول وتنقع بالماء مضافا اليها الملح
4- يضاف نص كميه الثوم المدقوق والكزبره والاشبنت الى اللحم ثم يضاف البطاطس ويقلب جيدا
5- عندها نضيف الطماط و2 كوب ماء وبعض معجون الطماط والملح ويترك على نار هاديه لحد ما ينضج
6- يسلق النخي الى درجه النضج ثم يصفى ويضاف الى الزبيب المغسول
7- بعد نضج اللحم والبطاطس يضاف خليط الزبيب والنخي وكميه الثوم المتبقيه ويترك على نار هاديه
(( بالصحه و العافية ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
شوربة البطاطس
شوربة البطاطسالمقادير * ثلثين كيلو بطاطس * 2 ملعقة وسط زبدة * نصف ملعقة شاهي ملح * ثلث ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون * 1 كوب قشطة * ..
-
شوربة البطاطس
شوربة البطاطسالمقادير * ثلثين كيلو بطاطس * 2 ملعقة وسط زبدة * نصف ملعقة شاهي ملح * ثلث ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون * 1 كوب قشطة * ..
-
سلطة البطاطس بالثوم
سلطة البطاطس بالثومالمقادير * 12 حبة بطاطس * نصف ملعقة شاهي بيكربونات الصوديوم * 4 فص ثوم * 3 ملعقة كبيرة بقدونس عربي * 2 ملعقة وسط ..
-
البطاطس بالسبانخ
البطاطس بالسبانخالمقادير طريقة الإعداد ادخلي البطاطس إلى الفرن، ثم دعيها تنضج بداخله لمدة 45 دقيقة، أو حتى تصبح طرية. في انتظار ذلك حمي الزيت، ..
-
حـسـاء الخضار مع البطاطس
حـسـاء الخضار مع البطاطسالمقادير * نصف كيلو خضار مشكلة * 2 حبة بطاطس * 1 كوب دجاج مفروم * 1 رشة فلفل أسود مطحون * 1 رشة ملح * 1 ملعقة ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة