متبل البطاطس

متبل البطاطس
المقادير
*   2 حبة بطاطس
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   1 ونصف فنجال شاهي ليمون عصير
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي سُمّاق
*   2 ملعقة كبيرة نعناع


طريقة الإعداد

تعجن البطاطا المهروسة مع الثوم والملح والليمون ثم تفرد في طبق مفتوح

يمكن تعديل الاطراف على حافة الطبق لتأخذ العجينة شكل الزهرة , نرش السماق عليها لتتوضح معالم الزهرة ووكذلك يمكن إضافة اوراق النعنع للزينة



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر