تورتة الكيري

تورتة الكيري
المقادير
*   1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين
*    نصف كوب زبدة
*    نصف ملعقة شاهي ملح
*   6 ملعقة كبيرة حليب سائل


طريقة الإعداد



الحشوة



16 قطعة من جبنة كيري

كوب حليب

بصلة واحدة مفرومة

بيضة او بيضتان مخفوقتان

30 جرام زبدة

ملح وفلفل اسود



الطريقة



يخلط الدقيق مع الملح والزبدة والماء او الحليب حتي يصبح عجينة متماسكة



ترش الطاولة بقليل من الدقيق وتمد العجينة ثم توضع في صحن زجاجي مستدير خاص بالفرن



تثقب العجينة بواسطة شوكة في الوسط والاطراف ثم تخبز لمدة 15 دقيقة



بعد ان نخرج العجينة من الفرن توضع جبنة كيري علي الوجه



ويخفق الحليب مع البيض والملح والفلفل الاسود ويوضع علي الوجه



تعاد الي الفرن لمدة 20 دقيقة حتي يصبح لونها ذهبيا





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر