تورتة الفراولة

تورتة الفراولة
المقادير
*   1 بكت عجينة بف باستري
*   1 علبة قشطة
*   1 علبة حليب نستلة
*   2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*   1 ونصف كوب مــاء
*   1 ملعقة كبيرة ماء ورد
*   2 كوب فراولة - فريز
*   1 كوب أرز قصير الحبة
*   1 علبة كريمة جاهزة
*   1 علبة ايس كريم
*   1 حبة شوكلاته


طريقة الإعداد



1-تمدّ عجينة الرقائق في صينية فرن مستطيلة



2- تغطى الصينية بورق ألمنيوم الذي يغطى بدوره بالحمص أو الأرز لمنع العجينة من الانتفاخ الزائد أثناء الطهي. تخبز العجينة في الفرن على حرارة عالية (200 مئوية) لمدة 10 – 15 دقيقة



3-ترفع الصينية ويزال الحمص أو الأرز ثم الألمنيوم، ثم تعاد الصينية إلى الفرن حتى تكتسب العجينة لوناً زهرياً. ترفع الصينية وتترك جانباً حتى تبرد



4-يضاف حليب نستله المكثف المحلى إلى الماء ودقيق الذرة ويحرك فوق نار هادئة حتى يتكاثف. يرفع من النار ويترك جانباً حتى يبرد



5- تخلط قشطة نستله مع خليط حليب نستله المكثف المحلى، ثم يضاف ماء الزهر وتسكب جميعها فوق العجينة المحضرة مسبقاً



6- تصف أنصاف الفراولة فوق التورتة وتزيّن بالشوكولاتة المذوّبة



تقدم مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة



وبالهناء والعافية



















جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر