مخلل متنوع
مخلل متنوع
المقادير
* نصف كيلو قرنبيط أبيض- كرمب
* نصف كيلو جزر
* 1 كوب فلفل أخضر بارد
* 1 كوب لوبياء
* 2 فص ثوم
* 6 كوب مــاء
* نصف كوب ملح الليمون
* 1 ملعقة وسط سُكّر أبيض
طريقة الإعداد
ـ تغسل الخضار ويقشر اللفت والجزر ويقطعان إلى دوائر.
ـ تقسم زهرة القرنبيط إلى أزهار صغيرة.
ـ توضع الخضار في قدر ويضافإليها الماء الغالي وتترك في الماء الساخن مدة 5 دقائق.
ـ تصفى الخضار جيداً وتخلط ثم تصف في المراطبين المعدة لها بالترتيب.
ـ يوضع الملح والسكر والثوم والماء في قدر وتوضع القدر على النار ثم يحرك المزيج حتى يغلي.
ـ يوضع فص من الثوم في قعر كل مرطبان ثم يُصفى ماء الملح الغالي فوق الخضار بحيث تعلو عن سطح الخضار بثلاثة سنتيمترات.
ـ يغطى الكبيس بورق عنب وتغطى المراطبين
بإحكام وتترك مدة شهر قبل تقديمها.
(( صحتين ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
مخلل متنوع
مخلل متنوعالمقادير * نصف كيلو قرنبيط أبيض- كرمب * نصف كيلو جزر * 1 كوب فلفل أخضر بارد * 1 كوب لوبياء * 2 فص ثوم * 6 كوب مــاء * ..
-
مخلل الخيار
مخلل الخيارالمقادير * 3 كيلو خيار * 1 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض * 2 فنجال قهوة ملح * 2 فنجال قهوة خل أبيضطريقة الإعداد يغسل الخيار- يزال ..
-
مخلل الفلفل
مخلل الفلفلالمقادير * 1 كيلو فلفل أخضر بارد * 1 كوب خل أبيض * 1 حبة فلفل أخضر حار * 2 كوب مــاء * 2 فص ثوم * ثلثين كوب ملحطريقة الإعداد ..
-
مخلل الزيتون
مخلل الزيتونالمقادير * 1 كيلو زيتون أخضر * 1 كوب ملح الليمون * 5 كوب مــاءطريقة الإعداد ـ يرص الزيتون بضرب كل حبة زيتون بمدقة الثوم أو ..
-
مخلل الليمون
مخلل الليمونالمقادير * 10 حبة ليمون - حامض * نصف ملعقة كبيرة زيت سمسم * 1 ملعقة شاهي كمـّون مطحون * 4 فص ثوم * 1 ملعقة كبيرة كُزبرة ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة