كباب دجاج مشوي على الفحم

كباب دجاج مشوي على الفحم
المقادير
*   5 حبة دجاج
*   5 فص ثوم
*   3 حبة بصل
*   2 حبة فلفل أخضر حار
*   1 كوب بقدونس عربي
*    نصف ملعقة شاهي أجينا موتو
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   2 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون
*   1 ملعقة شاهي بهار مخلوط - بزار
*   2 ملعقة شاهي سُمّاق


طريقة الإعداد

يقطع الدجاج قطع متوسطة ويخلط مع جميع المقادير ويفرم في مفرمة اللحم على الفتحات الكبيرة ، بعد الفرم يخلط بالملعقة جيدا ويوضع الخليط في وعاء بايركس ويترك في الثلاجة مدة 8 ساعات تقريبا ، ويشك في الاسياخ العريضة ويرش بالسمّاق ويشوى على الفحم ويقدم



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر