شوربة الجريش

شوربة الجريش
المقادير
*   1 كوب جريش
*   4 كوب مــاء
*    نصف كوب طماطم
*   2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
*   3 ملعقة كبيرة بصل
*   3 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 مكعب ماجي
*   1 ملعقة شاهي ثوم


طريقة الإعداد

ينظف ويغسل الجريش جيدا ثم يضاف إليه الماء ومكعب ماجي ويترك على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الجريش تماما تقريبا لمدة ساعتان ونصف ويمكن إضافة الماء كلما لزم الأمر .

- يخلط الجريش بالخلاطة حتى يتجانس تماما .

- يحمر البصل البصل مع الثوم جيدا بالزيت ثم يضاف إليه الكزبرة والطماطم مع المعجون ويقلب جيدا ثم يضاف إليه خلطة الجريش ويترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريبا .

- يصب في إناء التقديم



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر