همبرجر دجاج

همبرجر دجاج
المقادير
*   2 كوب دجاج
*    ثلث كوب بصل
*    ربع كوب كُزبرة حب
*   1 ملعقة شاهي زنجبيل
*   1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق
*   2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
*   1 حبة بيض
*   1 ملعقة شاهي قرفة مطحونة
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 رشة فلفل أبيض مطحون
*   3 ملعقة كبيرة مايونيز
*   1 حبة خيار
*   6 حبة شرائح خُبز همبرغر


طريقة الإعداد

تخلط جميع المقادير عدا التوست والفلفل مع بعض جيدا حتى تتكون عجينة متجانسة ثم توضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.



تقسم العجينة إلى 6 أقراص ويمسح كل قرص بالزيت ثم تشوى على الفحم أو داخل الفرن حتى تنضج.



تحشى قطع التوست بالهمبرجر مع الفلفل والمايونيز والخيار





(( صحتين ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر