كفته البطاطس مع المشروم و القشطة

كفته البطاطس مع المشروم و القشطة
المقادير
*   6 حبة بطاطس
*   1 حبة بصل
*   1 فص ثوم
*   1 حبة خس عربي
*   1 علبة فطر بني
*   2 علبة قشطة
*   1 كوب جبنة شيدر
*   1 ملعقة شاهي ملح
*    نصف ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون
*   2 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء


طريقة الإعداد

نحضر صينية ونرص فيها البطاطس المهروسة بعد ان نضيف لها الملح والفلفل ونقوم بتكويرها مثل الكفتةثم نرصها في الصينيه.

نحمص في الصاج البصلة المقطعة والثوم ثم نضيف المشروم والكزبرة وقلبل من البهارت المشكلة ثم نرشها علي وجه البطاطس

ونضع بعد ذلك القشطة علي الوجة ونقوم برش جبنة المازوريلا وندخله للفرن لمدة ربع ساعه



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر