شوربة الفاصوليا بالملفوف
شوربة الفاصوليا بالملفوف
المقادير
* 1 كوب فاصوليا بيضاء
* 1 حبة ورق غار
* 5 حبة هيل حب
* 1 حبة بصل
* 1 حبة جزر
* 2 أعواد كرافس
* 1 حبة كُــرّاث
* 3 حبة طماطم
* 1 فص ثوم
* 5 ملعقة كبيرة أرز قصير الحبة
* 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
* ربع حبة ملفوف أحمر
* 1 ونصف ملعقة شاهي ملح
* نصف ملعقة شاهي فلفل أبيض مطحون
طريقة الإعداد
1. تنقع الفاصوليا في ماء بارد طوال ليلة كاملة ، وعند الإعداد تصفى تماه من ماء النقع
2. تسلق الفاصوليا في ماء نظيف على درجة عالية لمدة 10 دقائق ثم تخفض الحرارة ويستمر سلقها لمدة 50 دقيقة حتى تنضج
3. تصفى من ماء السلق وتوضع في إناء ويضاف إليها 6- أكواب ماء، ويضاف إليها قطع العظام وصرة الأعشاب والهيل وكل من البصل والكرات والكرفس والجزر
4. يوضع الإناء على نار عالية وعند الغليان تخفض
5. الحرارة ويغطى الإناء ويترك لمدة 50 - 60دقيقة او حتى تنضج الفاصوليا والمحتويات الأخرى تماما
6. ترفع صرة الأعشاب والعظام عن المحتويات ، ويحفظ قليل من حبات الفاصوليا جانبا، ثم يخفق
7. الخليط في خلاط كهربائي أو يصفى من خلال مصفاة رقيقة ويعاد إلى إناء آخر نظيف
8. يرش الخليط بالملح والفلفل الأبيض ، ويضاف الأرز وصلصة الطماطم والثوم وقطع الطماطم ويترك الإناء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
9. يضاف إليه حبات الفاصوليا التي رفعت وشرائح الملفوف ويستمر طبخها لمدة 5- 8 دقائق أخرى
10. تقدم ساخنة في أوان مزينة بشرائح من خبز أبيض محمص أو في خبزات دائرية مفرغة
(( بالصحه والعافيه ))
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
شوربة العدس
شوربة العدس المقادير * 3 كوب عدس أحمر* نصف كوب شعيرية* 2 حبة بصل* 1 ملعقة وسط ثوم مدقوق* 1 ملعقة وسط ملح* 1 ..
-
شوربة البصل
شوربة البصلالمقادير * 1 ملعقة كبيرة زبدة * 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 6 حبة بصل * 4 كوب مــاء * 1 مكعب ماجي * 1 ملعقة وسط ملح * 1 ملعقة ..
-
شوربة الدجاج بالبيض
شوربة الدجاج بالبيضالمقادير * نصف حبة دجاج * 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر * 1 ملعقة كبيرة زبدة * ربع ملعقة وسط زنجبيل * 3 ملعقة كبيرة ..
-
شوربة الدجاج بالبيض
شوربة الدجاج بالبيضالمقادير * نصف حبة دجاج * 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر * 1 ملعقة كبيرة زبدة * ربع ملعقة وسط زنجبيل * 3 ملعقة كبيرة ..
-
شوربة الكوسة
شوربة الكوسةالمقادير * 1 حبة كوسا * 1 حبة بصل * 1 حبة بطاطس * 6 كوب مــاء * نصف ملعقة شاهي بهارات مشكلة * نصف ملعقة شاهي كمـّون مطحون ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة