بيض ينفع سندويتش او مع الخبز

بيض ينفع سندويتش او مع الخبز
المقادير
*   4 حبة شرائح مرتديلا
*   2 فنجال قهوة زبادي
*   2 فنجال قهوة مايونيز
*   1 ملعقة كبيرة خردل بودرة
*   4 حبة بيض
*   1 رشة ملح
*   1 رشة فلفل أسود مطحون


طريقة الإعداد

اعملى البيض عادى على شكل اومليت مع اضافة الملح والفلفل الاسود واتركى واحد من البيض



بس يكون سميك شوى يعنى اعمليه فى مقلى صغير

وتسخن شرايح الدجاج او اللحم على النار تسخين فقط وتقلب على الوجه الاخر

وعندما يجهز يوضع فى صحن التقديم



ونضع عليه شريحة اللحم او الدجاج وهى ملفوفه مثل الصوره فى الاعلى



في أثناء ذلك اخلطى الزّبادي والمايونيز و الخردل في قدر صّغير واطبخ على حرارة منخفضة



لمدة 5 د أو حتّى يسخّن مع التّقليب باستمرار

اعملى البيضه التى تركتيها جانبا على شكل عيون



ثم فوق شرايح اللحم او الدجاج ضعى البيضه التى على شكل عيون وعلى الوجه



خلطة المايونيز والزبادى والخردل على الوجه وتمتعى بفطور شهى ولذيذ







جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر