شاورما دجاج

شاورما دجاج
المقادير
*   1 حبة دجاج
*   2 ملعقة كبيرة خل أبيض
*   1 ملعقة شاهي بهار حلو
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة وسط ملح
*   1 ملعقة شاهي ليمون عصير
*   1 مكعب ماجي
*   1 فنجال شاهي زيت زيتون
*   1 علبة زبادي
*   2 ملعقة كبيرة طحينة


طريقة الإعداد

تقطع الدجاجة قطع صغيرة طولية وتغسل جيدا _ يخلط كلا من عصير الليمون والخل والزيت والملح والبهارات وقطع الدجاج وتوضع في صينية فرن وتغطى بالألمنيوم وتترك لتنقع ساعتان – ضعي الصينية في الفرن وهي مغطاة لمدة خمس أربعون دقيقة أو حتى يجف الماء منها ثم ارفعي الألمنيوم حتى يستوي الوجه أو تصفر قطع الدجاج – يقدم الطبق مع البصل المقطع شرائح والمرشوش بالسماق والبقدونس والطحينة



(( بالهناء والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر