كرات الجبن والزيتون

كرات الجبن والزيتون
المقادير
*    نصف كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب جبنة شيدر
*    نصف كوب حليب سائل
*   1 كوب جبنة عكاوي
*    نصف كوب زيتون
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   3 ملعقة كبيرة بقسماط
*   1 حبة بيض


طريقة الإعداد

يخلط الطحين مع الجبن العكاوي مع الجبن الشيدر مع الحليب جيدا حتى تتكون عجينة طرية – تقسم العجينة الى كرات صغيرة ثم تحشى كل كرة بحبة زيتون – تغمس في البيضة ثم البقسماط وتوضع في الثلاجة ربع ساعة – تقلى الكرات في زيت غزير حتى تتحمر وتقدم



(( بالعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر