أصابع الكريمة

أصابع الكريمة
المقادير
*   2 كوب حليب بودره
*    نصف كوب طحين أبيض - دقيق
*   4 كوب مــاء
*    نصف ملعقة شاهي فانيليا
*   3 شريحة شعيرية
*   2 ملعقة وسط مــاء
*   1 كوب قطر - شيرة
*    ثلث كوب فستق مجروش
*   1 كوب زيت قلي


يمكن : شعيريه يستبدل بـ سنبوسة

طريقة الإعداد

- يمزج الحليب والطحين والماء والفانيليا في الوعاء ثم يوضع على نار متوسطة الحرارة.

- يحرك الخليط ويستمر التحريك حتى لا يتكتل الخليط حتى تنضج الكريمة ثم تصب في وعاء، وعندما تبرد تنزع قشرة الكريمة وتغطى لحين الاستعمال.

- يخلط الطحين والماء ويستعمل لقفل الغطاء.

- تفتح كل ورقة سنبوسة وتحشى بمقدار ملعقة طعام بالكريمة ثم تلف على شكل أصابع وتلصق الأطراف بخليط الطحين والماء.

- تحمر أصابع الكريمة بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيا.

- تسقى الأصابع المحمرة بالشيرة وتوضع في طبق التقديم وتزين بالفستق المبشور.

- يمكن استبدال الكريمة الطازجة بالكريمة المعلبة.



صحتين وعافيه




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر