المهلبية بالنشاء

المهلبية بالنشاء
المقادير
*   4 كوب حليب سائل
*   1 كوب نشاء
*   1 كوب سُكّر أبيض
*   1 كوب مــاء
*    نصف كوب ماء زهر
*    نصف ملعقة شاهي مستكة
*    نصف كوب فستق مجروش


طريقة الإعداد

1. يذوب النشاء بكوب ماء ويصفى في قدر

2. يضاف الحليب إلى النشاء وتوضع القدر على النار

3. يحرك مزيج الحليب والنشاء بملعقة خشبية باستمرار

4. بعد أن يغلي الحليب يترك على النار مدة 20دقيقة مع التحريك باستمرار

5. يضاف السكر إلى المهلبية مع التحريك باستمرار

6. تدق حبات المستكة مع ملعقة من السكر وتضاف إلى المهلبية وتترك على النار مدة 5 دقائق

7. يضاف ماء الزهر إلى المهلبية وتوضع القدر عن النار

8. تحرك المهلبية وتسكب في أطباق صغيرة وتزين بالفستق الحلبي ومربى الزهر

9. تقدم باردة



(( بالصحه والعافيه ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر