حلوى الأرز باللوز

حلوى الأرز باللوز
المقادير
*   1 كوب أرز طويل الحبة
*   1 لتر مــاء
*   ثلاث ارباع كوب زبيب
*    ربع كوب لـــوز
*   1 علبة حليب نستلة
*    ثلث ملعقة شاهي ليمون مبشور
*   1 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*   1 رشة جوزة الطيب
*    ربع كوب سكر بودرة


طريقة الإعداد



يغسل الأرز جيداً ويصفى ويوضع في وعاء كبير مع عصير الليمونة وقشرها والزبيب والماء. يغلى الخليط ثم يترك على نار هادئة بدون تغطية لمدة 25 دقيقة



يضاف حليب نستله المكثف المحلى مع التحريك على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح خليط حلوى الأرز دافئاً



يسكب خليط حلوى الأرز في طبق تقديم دافئ قليلاً ويرش باللوز المقطع وجوزة الطيب



يوضع الطبق في الفرن تحت شواية ساخنة حتى يتحمص اللوز مع مراعاة عدم احتراقه. يترك حتى يبرد. يرش السكر البودرة قبل التقديم





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر