شوربة البندورة بالبرتقال

شوربة البندورة بالبرتقال
المقادير
*   1 حبة بصل
*   1 فص ثوم
*   3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*    نصف كيلو بندورة
*   1 لتر مرق دجاج
*    نصف كوب برتقال عصير
*   1 ملعقة شاهي برتقال مبشور
*   2 ملعقة وسط سُكّر أبيض
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي بهارات مشكلة


طريقة الإعداد

اقلى البصل والثوم فى الزبدة أضيفى الدقيق ثم البندورة ومع التحريك المستمر أضيفى المرق وقشر البرتقال المبشور والعصير خففى الحرارة واتركى المحتويات ترتعش بهدوء لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر أضيفى السكر والتوابل حسب الذوق للحصول على حساء متجانس استخدمى الهراسة .



صبى الشوربا فى أطباق وزينى كل طبق بقليل من الكريما ورشة قشر برتقالة مبشورة



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر