شرائح الشوكولاتة بالكراميل

شرائح الشوكولاتة بالكراميل
المقادير
*   1 كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 كوب جوز هند - نارجين
*   ثلاث ارباع كوب زبدة
*   1 كوب سُكّر بُـنّي
*   2 علبة حليب نستلة
*   2 ملعقة كبيرة عسل
*   1 كوب لـــوز
*   1 ونصف ملعقة كبيرة نشاء
*    ربع كيلو شوكلاته


طريقة الإعداد

يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة، يخفق المزيج جيداً ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم، ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.



وخلال ذلك، يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية، ويحرك فوق نارٍ متوسطة حتى تغلي، تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون.



تنزع الصينية من الفرن، يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق، ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد



تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاءٍ فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك.



تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر