سلطة التونة بالطماطم

سلطة التونة بالطماطم
المقادير
*   2 حبة بطاطس
*   1 كوب فاصوليا خضراء
*    ثلث كوب طماطم
*   2 علبة تونة
*   2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
*   2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*   1 فص ثوم
*   2 كوب خس إفرنجي


طريقة الإعداد

- يغلي ماء في إناء متوسط فوق نار عالية الحرارة, ثم تضاف البطاطس والفاصوليا والطماطم.



- تهدأ درجة حرارة الموقد ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام نضج البطاطس ثم تصفى من الحساء.



- تصفي التونة من الزيت وتجفف على مناشف ورقية, ثم تقطع التونة إلى مكعبات صغيرة.



- تشوح التونة في زيت الخضراوات في إناء فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب لمدة 2-4 دقائق حتى تمام نضجها.



- في إناء آخر تخلط البطاطس المسلوقة والفاصوليا والتونة والطماطم بعد تقطيعها.



- تخلط باقي المكونات المتبقية في إناء آخر مع خفقها باستثناء الخس وترفع فوق نار عالية الحرارة.



- تضاف هذه المكونات على التونة.



- قبل تقديمها يوضع خليط التونة على الخس



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر