خبز للفطور

خبز للفطور
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   3 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 كوب حليب سائل
*   3 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   2 كوب مــاء
*   1 فنجال شاهي ماء ورد
*   1 ملعقة شاهي هيل مطحون
*   3 ملعقة كبيرة زيت قلي


طريقة الإعداد

نخلط المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد

نفرد العجينة بواسطة النشابة بشرط ان لاتكون رهيفة جدا

وبواسطة قطاعة العجين او السكين نقطع العجينة الى اشكال مختلفة

نترك العجين المقطع حتى يتخمر اي يتضاعف حجمه في مكان دافئ

نسخن الزيت في مقلاة متوسطة العمق

بعد ان يتخمر العجين نبداء بقلية بالزيت





(( بالصحه والعافيه ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر