خبز الدارسين

خبز الدارسين
المقادير
*   3 إلا ثلث كوب دقيق أبيض - طحين
*   1 ملعقة وسط خميرة
*   1 حبة ليمون مبشور
*    ربع كوب سُكّر أبيض
*   8 ملعقة وسط زبدة
*   1 رشة ملح
*   1 كوب حليب سائل
*   1 حبة بيض
*   1 ملعقة شاهي قرفة مطحونة


طريقة الإعداد

تخلط جميع المقادير ما عدا الدارسين و خمس ملاعق زبده حتى تتكون عجينة طريه ومتجانسه وتعجن لمدة 8 دقائق ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه.

-تعجن مره اخرى على سطح مرشوش وترق إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سم ثم يقطع المستطيل إلى شرائح طولها 7سم وعرضها 3سم .

- ترص الشرائح في قالب بيضاوي مدهون بحيث تكون متباعدة قليلاً وتدهن بالزبدة .

- ثم ينثر عليها الدارسين والسكر وتترك لمدة ربع ساعة ثم تدخل فرن متوسط الحرارة (400) درجه لمدة ثلث ساعه ثم تقدم




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر