خبز صباح الخير

خبز صباح الخير
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   2 ملعقة كبيرة خميرة
*   1 كوب حليب بودره
*   3 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   2 كوب مــاء
*   1 فنجال قهوة ماء ورد
*   1 ملعقة وسط هيل مطحون
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي


طريقة الإعداد

تخلط المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للفرد





-تفرد العجينة بواسطة النشابة بشرط بسمك متوسط



-تقطع العجينة بواسطة قطاعة العجين أو السكين إلى أشكال مختلفة يترك العجين المقطع حتى يتخمر أي يتضاعف حجمه في مكان دافئ



-يسخن الزيت في مقلاة متوسطة العمق –يقلى بالزيت بعد أن تتخمر العجينة ويقدم





(( بالهناء والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر