شوربة البطاطس

شوربة البطاطس
المقادير
*   4 حبة بطاطس
*   4 كوب مــاء
*   2 ملعقة كبيرة زبدة
*    نصف ملعقة وسط ملح
*   2 حبة بصل
*   1 مكعب ماجي
*   2 حبة بصل أخضر


طريقة الإعداد

- يقشر البطاطس ويقطع مكعبات ثم يحمر بالزبدة
مع رأس البصل الخضر ( الجزء الأبيض ) لمدة 3 دقائق .
- يقطع البصل ومن ثم يحمر قليلاً على نار هادئه ويوضع مع البطاطس
- يصب عليه ماء ويترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس ناعمة .
- يصب المقدار في الخلاط ويخلط جيداً ثم يصفى من خلال مصفاة ناعمة .
- وبعد ذالك يسخن في الفرن .. ويقدم

(( بالعافية ))



جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود


 




مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر