ورق عنب جاهز
ورق عنب
المقادير
* 1 علبة ورق عنب
* نصف كيلو بقدونس عربي
* نصف كوب أرز طويل الحبة
* ربع كيلو نعناع
* 1 كوب زيت زيتون
* 3 حبة طماطم
* 3 حبة بطاطس
* نصف كوب ليمون عصير
* 3 ملعقة وسط ملح
* 2 ملعقة وسط بهارات مشكلة
طريقة الإعداد
1- أزيلي عروق النعناع وقومي بفرم الأوراق ، أفرمي البقدونس فرماً ناعماً واغسلي النعناع والبقدونس جيداً .
2- أفرمي البصل فرماً ناعماً وافركيه بالملح والبهارات .
3- أفرمي الطماطم الى قطع صغيرة وضعيها فوق البقدونس والنعناع والبصل ، وأضيفي الى هذا الخليط الأرز المغسول وعصير الليمون والزيت وأخلطي الجميع جيداً .
4- قشري البطاطس وقطعيها دوائر وضعيها في قعر القدر الذي ستضعين فيه ورق العنب .
5- ضعي كمية من الماء في وعاء على النار حتى تغلي ، وابدئي بسلق ورق العنب في الماء الغالي على دفعات ،لا تتركيه كثيراً في الماء حتى لا يهتريء .
6- مدي ورقة على الطاولة وضعي في وسطها قليلاً من الحشو ثم لفي الجانبين على بعض ثم لفيها الى الأمام ،وهكذا حتى تنتهي من كل الكمية .
7- بعد الإنتهاء من اللف صفي الأوراق في القدر فوق البطاطس ورصي الجميع بطبق .
8- صفي الماء الذي بقي من الحشو وأضيفي له كوب ماء واغمري به ورق العنب وضعي القدر على نار معتدلة حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة ساعة .
9- عندما ينضج أقلبي القدر في وعاء آخر وقدميه بارداً
~(( بالهناء والعافية ))~
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
ورق الملفوف المحشو باللحم
ورق الملفوف المحشو باللحمالمقادير * 1 ونصف كيلو ملفوف أخضر * ثلاث ارباع كوب سمن نباتي * 1 ملعقة شاهي ثوم مدقوق * 1 ملعقة شاهي ملح * ..
-
فكرة استخدام ورق المطبخ في حمام مائي - منال العالم بالفيديو
فكرة استخدام ورق المطبخ في حمام مائي - منال العالم ..
-
فكرة قطعة ورق النايلون في مكيال السمن - منال العالم بالفيديو
فكرة قطعة ورق النايلون في مكيال السمن - منال العالم ..
-
شيف شربيني ورق بطاطس بالفراخ الجزء الاول. بالفيديو
شيف شربيني ورق بطاطس بالفراخ الجزء الاول. ..
-
شيف شربيني محشي ورق خس الجزء الاول. بالفيديو
شيف شربيني محشي ورق خس الجزء الاول. ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة