الكبة بالبيض

الكبة بالبيض
المقادير
*   1 كوب بُرغل
*   2 حبة بصل
*   3 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
*   4 حبة بيض
*   1 ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة شاهي فلفل أسود مطحون
*   1 ملعقة شاهي قرفة مطحونة
*   1 ملعقة شاهي فلفل أحمر مطحون
*   4 ملعقة كبيرة مــاء


طريقة الإعداد

1- نفرم البصل ناعم جداً ونخلط معة البهارات ونفركها معه جيداً ثم تضاف الى البرغل

2- نفرم البقدونس ونضعها على البرغل ونضع معها الماء ونعجنها جيدا ً وتترك على جنب

3- يقلى البيض حتى ينضج ثم يضاف على خليط البرغل ويعجن معه جيداً

ويوضع في صحن التقديم ويئكل بالخبز ساخناً



وبالهناء والعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر