مكعبات الكنعد
مكعبات الكنعد
المقادير
* 1 ملعقة شاهي بهار مخلوط - بزار
* 1 وربع ملعقة شاهي ثوم بودره
* نصف ملعقة شاهي ملح
* 5 شريحة سمك كنعد
* 1 كوب زيت قلي
* ربع كوب زيت زيتون
* 1 حبة ثوم
* 1 ملعقة كبيرة كمـّون حب
* 2 حبة بصل
* 2 حبة جزر
* 1 حبة فلفل أخضر بارد
* نصف ملعقة وسط فلفل أحمر مطحون
* 1 حبة طماطم
* 2 ملعقة كبيرة كاتشب
طريقة الإعداد
1. تغسل شرائح سمك الكنعد وتجفف عن الماء، ثم تدعك وتتبل بخليط المقادير الثلاثة الأولى وتترك لمدة ساعتين.
2. يسخن الزيت النباتي في مقلاة واسعة وتحمر فيه شرائح السمك من الجهتين إلى درجة نصف استواء مع مراعاة اصفرارها قليلاً.
3. تبرد قليلأ ثم يزال الجلد والعظام وتقطع كل شريحة إلى أربعة اجزاء وتترك جانبأ.
4. يسخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة وغزيرة ذات قاع سميك إن أمكن وتحمر فيه حبات الكمون ، مرشوشة بالثوم المفروم لمدة دقيقتين.
5. تضاف ارباع البصل وتقلب قليلأ، ثم يضاف الجزر والفلفل الحلو ويقلب الخليط لمدة دقيقتين اخريتن.
6. تضاف مكعبات السمك ، ويرش الخليط بالفلفل الأحمر ، ثم تضاف صلصة الطماطم ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
7. تضاف قطع الطماطم ويقلب الخليط ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، مع تقليبه مرة أو مرتين خلال هذه المدة يقدم ساخناً مع الخبز او الأرز الأبيض.
صحتين وعافية
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
مكعبات الشوكلاته
مكعبات الشوكلاتهالمقادير * 1 بكت بسكويت شاهي * 1 كوب حليب سائل * 2 كوب حليب بودره * نصف كوب سكر بودرة * 1 ملعقة كبيرة زبدة * 1 حبة ..
-
مكعبات جوز الهند
مكعبات جوز الهندالمقادير * ثلاث ارباع كوب سكر بودرة * نصف كوب زبدة * 3 حبة بيض * ثلاث ارباع كوب دقيق ذاتي الإختمار * 1 ملعقة شاهي ..
-
مكعبات جوز الهند
مكعبات جوز الهندالمقادير * 1 كوب سكر بودرة * 1 كوب جوز هند - نارجين * 4 كوب حليب سائل * 1 وربع علبة حليب نستلة * 1 ملعقة شاهي فانيليا ..
-
مكعبات جوز الهند
مكعبات جوز الهندالمقادير * 1 كوب سكر بودرة * 1 كوب جوز هند - نارجين * 4 كوب حليب سائل * 1 وربع علبة حليب نستلة * 1 ملعقة شاهي فانيليا ..
-
مكعبات الجبنة المقلية
مكعبات الجبنة المقليةالمقادير * 3 بكت جبنة شيدر * 1 كوب بقسماط * 1 كوب دقيق أبيض - طحين * 2 حبة بيض * 1 كوب حليب سائلطريقة الإعداد - تقطع ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة