خبز بالزنجبيل

خبز بالزنجبيل
المقادير
*    نصف كيلو دقيق أبيض - طحين
*    ربع ملعقة شاهي ملح
*   1 ملعقة كبيرة زنجبيل
*   1 ملعقة شاهي قرفة مطحونة
*   1 ملعقة شاهي بهارات مشكلة
*   1 ملعقة كبيرة بيكربونات الصوديوم
*   3 ملعقة كبيرة جوز
*   ثلاث ارباع كوب زبدة
*   ثلاث ارباع كوب سُكّر أبيض
*   1 حبة بيض
*    ربع لتر حليب سائل


طريقة الإعداد

بطنى قالب الكعك مربعا بالورق المشمع وادهنيه بالزبدة انخلى الدقيق والملح والبهارات والباكنغ باودر وكربونات الصودا فى سلطانية أضيفى الجوز مع التحريك واعملى حفرة فى الوسط سخنى الزبدة مع العسل الاسود والسكر مع التحريك حتى يصبح المزيج متجانسا اضيفيه الى خليط الدقيق مع البيض والحليب واخلطيهما جيدا .



صبى الخليط فى قالب الكعك المجهز اخبزيه فى فرن متوسط الحرارة لمدة 90 دقيقة حتى يخرج السيخ الدافئ المغروز نظيفا بردى الخبز على رف شبكى اخزنيه فى حاوية محكمة السد لحين الطلب .





(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر