فطيرة الجبن

فطيرة الجبن
المقادير
*    نصف بكت عجينة بف باستري
*   1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض - طحين
*    نصف كوب جبنة بيضاء
*    نصف كوب جبنة شيدر
*   2 حبة بيض


طريقة الإعداد

تقسم العجينة بعد فردها بالشوبك على طبقة من الطحين الأبيض – تقسم قسمين متساويين – الاول يبطن فى قالب خاص بالعجين مستدير ، ثم يضاف اليها خلطة الجبن مع الضغط عليها جيدا بملعقة خشبية ثم تغطى بالجزء الثانى من العجين ويراعى اغلاق الجوانب باحكام يدهن السطح بالبيضة المخفوقة وتزج فى فرن حار لمدة نصف ساعة وخمس دقائق حتى تنضج



(( بالصحة والعافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر