خبز مرضف

خبز مرضف
المقادير
*   3 كوب دقيق أبيض - طحين
*   2 كوب مــاء
*   5 حبة تمر
*   4 ملعقة كبيرة عسل
*   1 رشة ملح
*    ربع كوب سمن بري
*   1 ملعقة وسط حبة سوداء


طريقة الإعداد

1- ننقع التمر في كوب من الماء ويفرك جيدا بالأصابع ثم يصفى

2-يضاف التمر المضفى الى العسل والسمن ويخلط جيداً

3-ينخل الدقيق مع الملح والحبة السوداء ويعجن بالخليط السابق جيداً مع إضافة الماء حسب العجن حتى تتكون عجينة

4- تفردوتقطع دوائر ويحمى المقلاة وتقلى بالسمن حتى تتحمر من الجهتين

ترش بالسمن والسكر

وبالهناء والعافية





جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر