شرائح اللحم المخللة

شرائح اللحم المخللة
المقادير
*    نصف كيلو لحم ضآن
*   2 حبة بصل أخضر
*   2 فص ثوم مدقوق
*    نصف ملعقة كبيرة زنجبيل
*   2 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
*   1 ملعقة كبيرة زيت سمسم


طريقة الإعداد

1- نقطع اللحم الى شرائح

2- نضع مايلي في الخلاط (الثوم والزنجبيل والسكر وصلصة الصويا ) لنحصل على صلصة التخليل

3- نخلط اللحم مع البصل الأخضر وصلصة التخليل ويترك في الثلاجة لمدة أربع ساعات

4- بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت وقلي اللحم فية وتقلب الشرائح حتى تحمر

تقدم مع الرز الأبيض

وبالهناء والعافية




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر