سلال الشوكولاته بالفواكه والكريمة

سلال الشوكولاته بالفواكه والكريمة
المقادير
*   6 مكعب شوكلاته
*   1 علبة فواكه مشكلة
*   5 علبة ايس كريم
*   ثلاث ارباع لتر ماء ورد
*   ثلاث ارباع ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس


يمكن : الآيس كريم يستبدل بـ كريمة مخفوقة

طريقة الإعداد

على حمام مائي تذاب الشوكولاته بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتترك حتى تكون سائلا سميكا نسبيا. تدهن أطباق البليسية الورقية بطبقة رقيقة من الزيت النباتي حتى لا تلتصق فيها الشوكولاته التي تصب فيها وتزج لمدة 12 ساعة في الفريزر. بشوكة أو بسكين تفصل حواف الشوكولاته عن الطبق وتقلب لتعكس في النهاية شكلا جماليا على هيئة سلة من الشوكولاته يملأ تجويفها بالآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة والتي يمكن تجميلها بقليل من سائل الشوكولاته وتقدم باردة.

ملاحظة / بإمكانك التحكم في مقادير ماء الورد والزيت النباتي حسب ما تضبط الوصفة معك ، فليست المقادير مقياساً دقيقاً




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر