كبسة الرز البخاري بالصور


كبسة الرز البخاري بالصور





http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGPGiBAw





المقادير :




بصل مفروم - جزر مبشور- طماطم مقطع شرائح - زبيب - ملح



بهارات ( فلفل أسود -
كمون - هيل ) - معجون طماطم - قرون فلفل حار







الطريقة :







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGOr7Aww





نحمر البصل حتى يبدأ يذبل نضيف
الجزر المبشور ونبقي كمية قليلة من الجزر المبشور لاستخدامها لاحقاً ونحركهم معاً حتى يبدأ يتحمر البصل والجزر







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGOPUAww



نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والكمون والفلفل الأسود والهيل







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGOTUAww





ونحرك حتى تتسبك
الصلصة نضيف الماء ثم الدجاج ونغطي القدر حتى الاستواء



نرفع الدجاج من
المرق ويوضع في صينية ونحمره في الفرن







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGPKiBAw



نوزن المرق ونضع الرز والفلفل ونضيف الجزر والزبيب بدون تحريكه ونغطي القدر حتى



يستوي الرز وينشف ماؤه ويترك جانباً حتى يتسبك







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGNKDBAw





نغرف
الرز في طبق التقديم ونضع الدجاج بعد تحميره







http://www.laha.303030.com/media/aglyZWplbXJhdGVyDQsSBU1lZGlhGImbBAw





ويقدم بالعاااافية ....


 





مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر