لفافات الجبن
لفافات الجبن
المقادير
* 2 كوب دقيق أبيض - طحين
* ربع كوب زبادي
* ربع كوب زبدة
* 3 حبة بيض
* 1 ملعقة وسط خميرة
* نصف ملعقة شاهي ملح
* نصف كيلو جبنة عكاوي
* 1 ملعقة كبيرة لبنة
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس عربي
* 2 ملعقة كبيرة بصل
* 1 ملعقة كبيرة حليب سائل
طريقة الإعداد
1- نضع الدقيق واللبن والزبدة وبيضة واحدة والملح والخميرة في الخلاط حتى تتكون عجينة متماسكة
2- نقسم العجينة الى ثلاث أقسام
3- نقطع الجبنة الى شرائح وتنقع في ماء بارد يغير كل نصف ساعة
5- بعد ذلك تعصر الجبنة وتخلط مع اللبنةوبيضة واحدة
6-يرق كل قسم من العجينة ويحول الى دائرة كبيرة وتقسم الحشوة أيضاً ويوضع ثلثها على حافة واحدة من العجينة ثم تلف العجينة ةيغلق طرفها للحؤول دون خروج الجبنة أثناء الخبز .
7- تكرر العملية مع العجينة الثانية والثالثة تستعمل السكين لفتح بعض شقوق في كل لفافة
8- يدهن سطح كل لفافة بصفار البيض والحليب ثم تخبز في الفرن في درجة 180 حتى يصبح لونها ذهبي
9- تقطع الى شرائح وتقدم مع الشاهي
وبالهناء والعافية
جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود
مواضيع متعلقة
-
كيكة الجبن
كيكة الجبنالمقادير * 2 فنجال شاهي دقيق أبيض - طحين * 2 فنجال شاهي حليب بودره * 2 فنجال شاهي سُكّر أبيض * 1 فنجال شاهي زيت زيتون * نصف ..
-
صينية الجبن
صينية الجبنالمقادير * 1 كوب دقيق أبيض - طحين * نصف كوب حليب بودره * 1 ونصف علبة جبنة بيضاء * 1 حبة بيض * 1 رشة ملح * 1 رشة سُكّر أبيض ..
-
مربعات التشيز كيك كيكية الجبن
مربعات التشيز كيك المقادير * 1 علبة بسكويت شاهي* 1 بكت زبدة* 1 فنجال قهوة حليب سائل* 8 حبة جبنة كيري* 1 علبة حليب ..
-
حساء الجبن
حساء الجبنالمقادير * 1 حبة بصل * 1 حبة فلفل أخضر حار * نصف حبة كرافس * 2 حبة جزر * ربع كوب زبدة * ربع كوب دقيق أبيض - طحين * 3 ونصف ..
-
فطيرة الجبن بالبيض
فطيرة الجبن بالبيضالمقادير * 1 ونصف كوب دقيق أبيض - طحين * 2 ملعقة وسط جبنة موزاريلا * 2 ملعقة شاهي حليب بودره * 1 ملعقة وسط مايونيز ..
آخر اخبارنا
اهم الفاعليات لهذا الشهر
شهادات العملاء
من بين عدة انظمة للمحاسبة وقع اختيارنا على آفاق للمحاسبة لانه مناسب لطبيعة نشاطنا وانتشار فروعنا في مناطق مختلفة
آفاق للحسابات العامة نشكركم على هذا المنتج الرائع والي مزيد من التقدم والرقي لهذا المنتج الرائع
نقاط البيع واصدار الفواتير عبر نظام آفاق بالفعل هو الافضل مع تجربتنا لاكثر من نظام محاسبي كان آفاق الافضل من بينها
الشبكات الإجتماعية
الوسوم
تغريدات تويتر
-
web3jba @web3jba 4h"برنامج محاسبة: برنامج محاسبة الى كل الشركات التى تقوم بمشاريع ذات تكاليف كثيرة لديك الان… https://t.co/Y9aiYAxLTN"
عرض التغريدة -
alkhateeb_groub @alkhateeb_groub 4h"شاركنا باسم افضل برنامج محاسبة تعمل عليه ؟؟ مجموعة الخطيب للمحاسبة والتدقيق والتحكيم المالي والاستشارات الضريبية"
عرض التغريدة -
edara_arabia @edara_arabia 4h"مجانا : برنامج #محاسبة متكامل هذا البرنامج يمكنك من تسجيل الدخل والمصروفات وعمل #ميزانية الشهرية والسنوية... https://t.co/hiWH94zgk3"
عرض التغريدة -
egydrem @egydrem 4h"#إيجي_موب : برنامج حسابات رائع قد تدفع الكثير من المال فى برنامج معقد لن يفيدك فى شئ وقد تدفع القليل فى برنامج... http://t.co/mcFDTffZ7R"
عرض التغريدة