سلطة البطاطس بالبقدونس


سلطة البطاطس بالبقدونس

المقادير

*   2 حبة بطاطس

*    ربع حزمة بقدونس عربي

*   1 ملعقة كبيرة كُزبرة خضراء

*   1 حبة ماجي

*   1 رشة ملح

*   1 رشة فلفل أسود مطحون

*   1 رشة كُزبرة ناشفة

*   1 ملعقة شاهي خل أبيض

*   2 ملعقة كبيرة ليمون عصير

*   1 فص ثوم مدقوق

*   1 رشة كمـّون مطحون





طريقة الإعداد



تقلين البطاطس بزيت خفيف لحد ماتتحمر تحمير بسيط وتتماسك(بس اطرافها تتحمر)

وتكون مكعبات البطاطس وسط مهي صغيره مره ولا كبيره

تاخذين ملعقتين زيت وتحمرين الثوم وتتبلينه وتضيفين الماجي والبقدونس والكزبره وتحركينها شوي

طبعا مع الليمون واضافة شويه موية شوووويه بس

وتضيفين البطاطس وتخلينها 7 دقايق على النار بحيث تتشرب المويه بدون ماتنهرس

وانتي تقدرين المويه بنفسك تقريبا بيالة مويه

وبالهناء والعافية






جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود





مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر