سوفلية شوكولاتة

سوفلية شوكولاتة
المقادير
*   12 ونصف حبة شوكلاته
*   1 ملعقة كبيرة نسكافية
*   1 ملعقة كبيرة لـــوز
*   5 ملعقة كبيرة سُكّر أبيض
*   4 حبة بيض
*   3 ملعقة كبيرة حليب بودره
*   2 كوب ايس كريم


طريقة الإعداد

يولع الفرن لدرجة حراره متوسطه, تُدهن 6 فناجين قهوه مقاومه للحراراه بقليل من الزبد وترش باللوز

تُذاب القهوه في 4 ملاعق كبيره ماء ساخن في زبديه ثم تضاف الشيكولاته المذابه

يضاف صفار البيض الى الخليط السابق بعد ان يبرد ثم يضاف الدقيق ونصف كمية السكر ثم يضاف البياض اليهم



يقّسم الخليط بين الفناجين وتوضع في الفرن لمدة 25 دقيقه او حتى يرتفع الخليط بداخلها

لعمل الصلصه, توضع الشيكولاته في زبديه على نار هادئه وتضاف اليها الكريمه والحليب

يحدث شق بوسط كل سوفليه(فنجان) ويوضع به الآيس كريم ثم تصب الصلصه فوق الآيس كريم



(( بالصحه و العافية ))




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر