شوربة القرع مع كريمة جوز الهند

شوربة القرع مع كريمة جوز الهند
المقادير
*    نصف كيلو قرع
*   2 فص ثوم مدقوق
*   1 حبة كُــرّاث
*   1 حبة فلفل أخضر حار
*    ربع كيلو روبيان - قريدس
*   4 كوب مــاء
*   1 علبة كريمة جاهزة
*    نصف ملعقة وسط ريحان
*   2 ملعقة كبيرة زيت قلي
*   1 حبة ماجي


يمكن : الكريمة يستبدل بـ كريمة جوز الهند

طريقة الإعداد

1- نسخن الزيت ونضيف الثوم والكراث المفروم والفلفل الحار ويقلب جيداً حتى يذبل

2- نضيف الماء ومكعب ماجي ويحرك ويترك حتى يغلي

3- ثم نضيف القرع ويغطي القدر ويترك لمدة عشر دقائق

4- نضيف الكرمية ويترك لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى ينضج القرع

5- يضاف الربيان المسلوق والريحان

ويقدم الحساء ساخنا .



وبالهناء والعافية .




جمعتها ونقلتها لكم : غدير محمود






مواضيع متعلقة


اهم الفاعليات لهذا الشهر


الشبكات الإجتماعية

تغريدات تويتر